QUESO CARBONERO

10,50 IVA incluído

Descripción:

Queso madurado de leche cruda de cabra de pasta láctica.

Maduración:

Mínimo 15 días.

Apto para Intolerantes a la Lactosa  por su Bajo Contenido en este azúcar (contenido en lactosa residual medible que se sitúa por debajo del 1%)

Ingredientes:

leche cruda de cabra, cuajo de cabrito lechal, fermentos lácticos, sal y carbón vegetal. 

Peso:

200 g. 

Peso200 g

CARACTERÍSTICAS:

  • Peso: 300 g. Forma: Redondo.
  • Dimensiones: 14 cm (diámetro) x 5 cm (alto).
  • Presentación: Envasado en film alimentario. Debidamente etiquetado con nº de Lote y Consumo Preferente. 

COMPOSICIÓN:

  • Materia Grasa: Extracto seco mínimo 35% – M.G/ E.S. 50 % – GRASO
  • Consumo preferente: 45 días a partir de la fecha de elaboración.

CONSERVACIÓN / CONSUMO:

  • Temperatura de conservación: 4 °C
  • Temperatura de consumo: 20 °C.
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