Peso | 200 g |
---|
Quesos de cabra pasta blanda
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSIzMDAiIGhlaWdodD0iMjYzIiB2aWV3Qm94PSIwIDAgMzAwIDI2MyI+PHJlY3Qgd2lkdGg9IjEwMCUiIGhlaWdodD0iMTAwJSIgZmlsbD0iI2NmZDRkYiIvPjwvc3ZnPg==)
QUESO CABRIAL
10,50€ IVA incluído
Descripción:
Queso afinado de leche cruda de cabra de pasta láctica y corteza enmohecida natural elaborado artesanalmente con leche fresca recién ordeñada.
Maduración:
mínimo 20 días.
Ingredientes:
leche cruda de cabra, cuajo de cabrito lechal, fermentos lácticos, sal.
![](https://quesosdegranadilla.com/wp-content/uploads/2017/02/bajo-en-lactosa.jpg)
Apto para Intolerantes a la Lactosa por su Bajo Contenido en este azúcar (contenido en lactosa residual medible que se sitúa por debajo del 1%)
Peso:
200 g.
Forma:
Redonda
Categoría: Quesos de cabra pasta blanda
- Información adicional
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
- INFORMACIÓN MICROBIOLÓGICA
- CARACTERÍSTICAS ESPECIALES
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
- Valor energético 1070 Kj/unid-255,80 kcal
- Grasas 28,40 g./100 g. de las cuales: Saturadas 10,80 g./100 g.
- Hidratos de Carbono <1,05 g./100 g. de los cuales azúcares <0,40 g./100 g.
- Proteínas 18,50 g./100 g.
- Sal 0,80 g./100 g.
INFORMACIÓN MICROBIOLÓGICA
- Staphylococcus Aureus : <100/g
- Escherichia Coli : <100/g
- Listeria Monocytógenes : Ausencia/25g
- Salmonella spp : Ausencia/25g
CARACTERÍSTICAS ESPECIALES
- OGM : Ausencia
- ALÉRGENOS: Leche.