QUESO CREMOSO DE LECHE CRUDA DE CABRA OLIVA & LAUREL

Maduración: Sin maduración.

Ingredientes: leche cruda de cabra, cuajo de cabrito lechal, fermentos lácticos y sal.

Peso: 400 g. Forma: Redondo. Dimensiones: 14 cm (diámetro) x 5 cm (alto).

Presentación: Envasado al vacío en bolsa apta para uso alimentario. Debidamente etiquetado con nº de Lote y Consumo Preferente. 

Materia Grasa: Extracto seco mínimo 35% – M.G/ E.S. 50 % – GRASO

Consumo preferente: 45 días a partir de la fecha de elaboración.

Temperatura de conservación: 4 °C

Temperatura de consumo: 20 °C.